Urbiés
El pueblo de Urbiés está situado a unos 12 kilómetros de la capital del concejo de Mieres en el Principado de Asturias. En un entorno de montaña privilegiado, domina la zona alta del concejo y está rodeada por el Cordal de Urbiés, limítrofe entre los concejos de Aller, Langreo, San Martín del Rey Aurelio y Laviana.
El macizo montañoso en el que está situado es un espacio natural protegido y considerado de los más importantes de Europa por su variedad de árboles autóctonos, en la que podemos encontrar abedules, castaños, hayas y robles.
La industrialización convirtió a sus habitantes en mineros que no abandonaron su vida rural, siguiendo con la agricultura y la ganadería. Por lo que aún en los meses de octubre y noviebre se suele recoger manzana para producir sidra, al mismo tiempo que se recogen castañas, para celebrar la tradicional fiesta del amagüestu, en la que se toman castañas asadas y sidra dulce. En verano aún se sigue recogiendo la hierba seca para el alimento del ganado.
Urbiés da nombre a un tipo de queso que se elabora artesanalmente también en otros puntos del Principado de Asturias: El Queso de Urbiés ó Quesu d'Urbiés en asturiano. Hasta hace poco se celebraba a principios de verano la fiesta del queso.
El entorno privilegiado en el que está situado es un sitio ideal para disfrutar de la naturaleza, descubrir la riqueza turística y gastronómica que Asturias pone a tu disposición. La zona ofrece grandes posibilidades para disfrutar de rutas de senderismo, bici de montaña o paseos a caballo.